Pancakes !

Bonjour à toutes,

Aujourd’hui je vous propose une petite recette de pancakes, à la moelleuse et savoureuse ! Pour votre petit déjeuner du week-end ou un quatre heures bien mérité !!!

Pour obtenir une quinzaine de ces jolis petits disques dorés : panecake1

Ingrédients :

250 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

50 grammes de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

1 demi-jus de citron

50 cl de lait

Mélanger au fouet les ingrédients dans un saladier, dans l’ordre.

Ajouter 50 grammes de beurre fondu.

Laisser reposer la pâte à température ambiante 30 mn.

Déposer une demi-louche de pâte dans une poêle chaude graissée préalablement. Laisser cuire jusqu’à ce que de petites bulles commencent à apparaître, retourner alors le pancake à laide d’une spatule. Laisser cuire 1 mn de l’autre côté.

Bon appétit !!!


12 réflexions sur “Pancakes !

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.